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2024-10-01

ある日の惣菜

メインの食材が無いなぁ、冷蔵庫の在庫少ないし寄せ集めで使い切るか。

…という時ほど、気付いたらアレコレ作りすぎてる。てことありませんか?私だけですか? でもって、基本がおつまみメニュー。苦笑

せっかくなので並べてみました。食材かぶってますが品数だけは多いです。消費したかった手作りものも組み込めて満足(人参ドレ、ジェノベーゼ、きんぴら)

  • さやえんどう&コールラビに人参ドレッシング
  • キャベツ&モッツァレラ&トマトの生春巻き+ジェノベーゼ
  • イワシ缶&玉ねぎ&海藻の酢の物
  • きんぴら卵とじ(形良いのはお弁当用)
  • 大根キムチ(辛く作りすぎて減らない)
  • コールラビ&きゅうりの梅酢あえ
  • きゅうりのぬか漬け
  • ジャガイモのガレット
  • 残ったモッツァレラ&トマトをおかか醤油で

数年後、あの時はこんなの作ってたねと思い出すのも楽しみですよね。

以上、リアルな日常でした。

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